Gyűjtemény: A hús

Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Tárolt tételek száma:813

  • Tételek
Szűkítés: Eleje Előző 801 - 813 / 813 Következő Vége
text
Vitaminok és ásványi anyagok a húsokban és ezek élettani jelentősége
Metaadatok
Gaál Ödön
text
Vizsgálati módszerek felülbírálata és összehasonlító értékelése
Metaadatok
Körmendy László, Zukál Endre, Nagy Edit
text
Vizsgálati módszerek felülbírálata és összehasonlító értékelése a matematikai-statisztikai szemlélet tükrében 1.
Metaadatok
Körmendy László, Zakál Endre
text
Vörösáruk maradék foszfatázaktivitását befolyásoló tényezők vizsgálata
Metaadatok
Zsarnóczay Gabriella, Körmendy László
text
Westfal-Lippei Mezőgazdasági Kamara által végzett ötödik sertésvégtermék-teszt
Metaadatok
Hoppenbrock, K.H., Hottelmann, F. W.
text
XXV. Állatorvosi Világkongresszus
Metaadatok
text
Zsír-rizikó-diéta
Metaadatok
Csapó Ildikó
text
Zsírsavak az állati szövetekben - irodalmi áttekintés
Metaadatok
Csapó Ildikó
text
Összefüggés a nyers sertéshús víz-, zsír- és fehérjetartalma között
Metaadatok
Körmendy László, Nagy Edit, Vadáné Kovács Mária
text
Összefüggések a juh vágott test S/EUROP-minősítése és a komputertomográfiával (CT) mért paraméterek között
Metaadatok
Toldi Gyula, Lengyel Attila, Hancz Csaba, Ureczky József
text
Összetevők és adalékanyagok a főtt sonka gyártásában
Metaadatok
Gamero, Joseph Lagares i, Freixenet i Garriga, Llorenç
text
Összetevők jelölési problémái az adalékanyagok szemszögéből
Metaadatok
Nagy Sándorné
text
Ötödik tanácskozás a magyar húsmarhaágazatról
Metaadatok
Szűkítés: Eleje Előző 801 - 813 / 813 Következő Vége