Ugrás a tartalomhoz
NDA@SZTAKI
Szótár
KOPI
NDA
Kereső
in English
|
magyarul
Betűméret:
Súgó
NDA
Címlap
Keresés
Részletes keresés
Archívumok
Súgó
Bejelentkezés
Belépés
Jelszó
Regisztráció
Kapcsolat
MTA SZTAKI DSD
szotar.sztaki.hu
Gyűjtemény: A hús
Archívum:
MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Tárolt tételek száma:
813
Tételek
Nincs rendezés (gyors)
Legfrissebb legelöl
Név szerint rendezve
Szűkítés:
781
-
800
/
813
Újabb eredmények a húsipari kutatásban
Metaadatok
Incze Kálmán
Újszerű nyershúscsomagolás vákuum nélkül
Metaadatok
Stiebing, Achim, Karnitzschky, Ingo
Út típusú, eltarthatóságot növelő szerek húsipari alkalmazhatósága 1. Nyers húsok eltarthatóságának növelése
Metaadatok
Sinka Dániel, Zsarnóczay Gabriella, Gasparikné Reichardt Judit
V. Országos Húsmarha-tenyésztési Tanácskozás Budapesten
Metaadatok
Vágás utáni elektromos stimulálás
Metaadatok
Vadáné Kovács Mária
Vágómarhák objektív minősítése, testösszetétele és SEUROP-besorolása
Metaadatok
Bíró Sándor, Sárdi János, Bárány Imre, Bölcskey Károly, Györkös István
Vágósertések objektív minősítése a Közös Piac országaiban
Metaadatok
Daumas, G.
Vágósertések színhústartalmának összehasonlítása az Európai Unió országaiban
Metaadatok
Daumas, G.
Válságkezelés és új pályára állítás lehetősége a húsiparban
Metaadatok
Szerdahelyi Károly
Válságokok és lehetséges kezelésük a gabona-hús vertikumban
Metaadatok
Alvincz József, Balogh Ádám, Csánky Zsuzsa, Szajkó Pál, Szederkényi Ervin
Változások a Magyar Élelmiszerkönyv Húskészítmények fejezeteiben
Metaadatok
Horváth Erika
Vásárlók megkérdezésén alapuló primer piackutatás
Metaadatok
Lakner Zoltán, Borda Sándor
Védőbeszéd a húskészítmények táplálkozásbiológiai értéke mellett
Metaadatok
Guern, L.
Vemag H 501 típusú dörzsfüstgenerátor üzembe helyezésének tapasztalatai
Metaadatok
Torzsásné Kovács Mária
Verseny a fogyasztókért
Metaadatok
Versenyfelügyeleti és szabályozási kérdőjelek az élelmiszerszektor és a kereskedelem kapcsolataiban
Metaadatok
Torjákné Amberger Teréz
Videokép-analízis alkalmazása a húsnmarhák testméretének értékeléséhez
Metaadatok
Tőzsér János
Világbanki beruházás a Szekszárdi Húsipari Vállalatnál
Metaadatok
Sólyomvári Nándor, Göbölős Kálmán, Hadúr Aladár
Villámlátogatáson egy finn vágóhidon
Metaadatok
Vírusok az élelmiszerekben : irodalmi áttekintés
Metaadatok
Csapó Ildikó, Körmendy László
Nincs rendezés (gyors)
Legfrissebb legelöl
Név szerint rendezve
Szűkítés:
781
-
800
/
813