Gyűjtemény: Sütőipar

Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Tárolt tételek száma:493

  • Tételek
Szűkítés: Eleje Előző 61 - 80 / 493 Következő Vége
text
A francia sütőipar II.
Metaadatok
Oláh András
text
A gabona - liszt - kenyér lánc történéseiről
Metaadatok
Werli József
text
A gabonapoloska kártétele
Metaadatok
Fehér Györgyné
text
A gazdasági kamarákról
Metaadatok
Werli József
text
A HACCP program eddigi tapasztalatai és bevezetésének lehetőségei
Metaadatok
Sebők András, Baltás Lászlóné
text
A HACCP rendszer bevezetésének tapasztalatai a Toldi Miklós Élelmiszeripari Középiskola tanműhelyeiben
Metaadatok
Kasza József, Kiss Imre, Túri Tibor, Daragó Dénesné
text
A hajdina termesztése, felhasználása, táplálkozásélettani szerepe ; A hajdinamag és -termék kémiai, immunokémiai jellemzése
Metaadatok
Biacs Péter Ákos, Aubrecht Erzsébet, Léder Irén, Lajos József
text
A hazai nyugdíjreform irányai
Metaadatok
Oláh András
text
A hazai sütőipar szerkezete és piaci helyzete
Metaadatok
Bánki László
text
A kalászosgabona vertikum időszerű kérdései
Metaadatok
Werli József
text
A kenyér árát befolyásoló költségváltozók
Metaadatok
Werli József, Bánki László
text
A kenyér íze a kenyérgyártás fejlődésében
Metaadatok
Szalai Lajos
text
A kenyér íze a magyar évszázadok tükrében
Metaadatok
Rigó János
text
A kenyér ünnepén
Metaadatok
Werli József
text
A különféle szárítási technológiák lehetőségei, határai és kombinációi
Metaadatok
Herendi Norbert
text
A liszt nyomában : lisztvizsgálatok - biztonságos technológia és jó termékminőség
Metaadatok
Baltás Zsuzsa
text
A lisztmanipuláció fejlesztése a PALÓCTÁJ Kft. termelő üzemeiben
Metaadatok
Kovács Péter
text
A magyar élelmiszerkönyv
Metaadatok
Rácz Endre
text
A Magyar Pékek Ipartestülete 2000. évi közgyűlése
Metaadatok
text
A Magyar Pékszakmáért Alapítvány
Metaadatok
Szűkítés: Eleje Előző 61 - 80 / 493 Következő Vége