A HACCP rendszer bevezetésének tapasztalatai a Toldi Miklós Élelmiszeripari Középiskola tanműhelyeiben
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: Sütőipar
Cím:
A HACCP rendszer bevezetésének tapasztalatai a Toldi Miklós Élelmiszeripari Középiskola tanműhelyeiben
Létrehozó:
Kasza József
Kiss Imre
Túri Tibor
Daragó Dénesné
Kiadó:
Sütőipar ISSN 0562-7141
Dátum:
2001
Típus:
Text
Kapcsolat:
Sütőipar 48. évf. 2. sz. 17-19. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=5026 (isPartOf)