A hajdina termesztése, felhasználása, táplálkozásélettani szerepe ; A hajdinamag és -termék kémiai, immunokémiai jellemzése
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: Sütőipar
Cím:
A hajdina termesztése, felhasználása, táplálkozásélettani szerepe ; A hajdinamag és -termék kémiai, immunokémiai jellemzése
Létrehozó:
Biacs Péter Ákos
Aubrecht Erzsébet
Léder Irén
Lajos József
Kiadó:
Sütőipar ISSN 0562-7141
Dátum:
1999
Típus:
Text
Kapcsolat:
Sütőipar 46. évf. 3. sz. 9-13. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=5076 (isPartOf)