A Dél-Alföldi régió hagyományos húskészítményeinek fogyasztási szokásai
  • Metaadatok
Tartalom: http://real.mtak.hu/73051/
Archvum: MTA Knyvtr
Gyjtemny: Status = Published


Type = Book Section
Cm:
A Dél-Alföldi régió hagyományos húskészítményeinek fogyasztási szokásai
Ltrehoz:
Panyor, Ágota
Kzremkd:
Muskovics, Andrea Anna
Kiad:
Agroinform; Magyar Bortörténeti Társaság
Dtum:
2013
Tma:
H Social Sciences (General) / társadalomtudomány általában
HD21 Regional economics / regionális gazdaság
Nyelv:
angol
Tpus:
Book Section
PeerReviewed
info:eu-repo/semantics/bookPart
Formtum:
text
Azonost:
Panyor, Ágota (2013) A Dél-Alföldi régió hagyományos húskészítményeinek fogyasztási szokásai. In: Szőlő, bor, termelés, fogyasztás, társadalom : borkultúra és társadalom visszatekintve a 21. századi Magyarországról. Agroinform; Magyar Bortörténeti Társaság, Budapest, pp. 409-412. ISBN 978-963-08-5828-1
Kapcsolat:
MTMT:3320906