| Tartalom: |
http://real.mtak.hu/47146/ |
| Archívum: |
MTA Könyvtár |
| Gyűjtemény: |
Status = Published
Type = Article
|
| Cím: |
Simple utilization of lactic acid whey in dairy processing
|
| Létrehozó: |
Csanádi, József
Szász, G.
H-Bara, O.
|
| Kiadó: |
Sapientia Hungarian University of Transylvania
|
| Dátum: |
2016
|
| Téma: |
TP Chemical technology / vegyipar, vegyészeti technológia
|
| Nyelv: |
angol
|
| Típus: |
Article
NonPeerReviewed
info:eu-repo/semantics/article
|
| Formátum: |
text
|
| Azonosító: |
Csanádi, József and Szász, G. and H-Bara, O. (2016) Simple utilization of lactic acid whey in dairy processing. ACTA UNIVERSITATIS SAPIENTIAE ALIMENTARIA, 9 (1). pp. 5-17. ISSN 1844-7449
|
| Kapcsolat: |
MTMT:3149943
|
