| Tartalom: |
http://real.mtak.hu/26649/ |
| Archívum: |
MTA Könyvtár |
| Gyűjtemény: |
Status = Published
Type = Book Section
|
| Cím: |
A cooking know-how: virtual and personal transmission of skills (A Hungarian example)
|
| Létrehozó: |
Báti, Anikó
|
| Közreműködő: |
Krawczyk-Wasilewska, Violetta
Lysaght, Patricia
|
| Kiadó: |
Peter Lang Verlag
|
| Dátum: |
2015
|
| Téma: |
GR Folklore / etnológia, folklór, kulturális antropológia
|
| Nyelv: |
angol
|
| Típus: |
Book Section
NonPeerReviewed
info:eu-repo/semantics/bookPart
|
| Formátum: |
text
|
| Azonosító: |
Báti, Anikó (2015) A cooking know-how: virtual and personal transmission of skills (A Hungarian example). In: Food and Internet. SIEF 20th International Ethnological Food Research conference. Peter Lang Verlag, Lodz; Frankfurt, pp. 221-230.
|
| Kapcsolat: |
MTMT:2939276
|
