A cooking know-how: virtual and personal transmission of skills (A Hungarian example)
  • Metaadatok
Tartalom: http://real.mtak.hu/20425/
Archívum: MTA Könyvtár
Gyűjtemény: Status = Published

Type = Conference or Workshop Item
Cím:
A cooking know-how: virtual and personal transmission of skills (A Hungarian example)
Létrehozó:
Báti, Anikó
Dátum:
2014
Téma:
GR Folklore / etnológia, folklór, kulturális antropológia
Típus:
Conference or Workshop Item
NonPeerReviewed
Formátum:
text
Azonosító:
Báti, Anikó (2014) A cooking know-how: virtual and personal transmission of skills (A Hungarian example). In: Food and Internet. Book of Abstracts SIEF 20th International Ethnological Food Research conference, 2014.09.02-2014.09.06, Lodz.
Kapcsolat: