| Tartalom: |
http://real.mtak.hu/19894/ |
| Archívum: |
MTA Könyvtár |
| Gyűjtemény: |
Status = Published
Type = Article
|
| Cím: |
A comparison of hygiene standards of serving and cooking kitchens in schools in Hungary
|
| Létrehozó: |
Tóth, András József
Bittsánszky, András
|
| Dátum: |
2014
|
| Téma: |
TP Chemical technology / vegyipar, vegyészeti technológia
|
| Típus: |
Article
PeerReviewed
|
| Formátum: |
text
|
| Azonosító: |
Tóth, András József and Bittsánszky, András (2014) A comparison of hygiene standards of serving and cooking kitchens in schools in Hungary. FOOD CONTROL, 46. pp. 520-524. ISSN 0956-7135
|
| Kapcsolat: |
|
