A csokoládé és a kakaóvaj termoanalitikai vizsgálata
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: Édesipar
Cím:
A csokoládé és a kakaóvaj termoanalitikai vizsgálata
Létrehozó:
Fejős Szilvia
Mészáros László
Lőrinczy D.
Keszthelyi A.
Kiadó:
Édesipar ISSN 0013-0842
Dátum:
2005
Típus:
Text
Kapcsolat:
Édesipar 51. évf. 1. sz. 2-5. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=12928 (isPartOf)