Összetevők jelölési problémái az adalékanyagok szemszögéből
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: A hús
Cím:
Összetevők jelölési problémái az adalékanyagok szemszögéből
Létrehozó:
Nagy Sándorné
Kiadó:
A hús ISSN 1215-0665
Dátum:
2005
Típus:
Text
Kapcsolat:
A hús 15. évf. 2.sz. 89-90. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=14365 (isPartOf)
termelés és technológia rovat (isPartOf)