A minőségellenőrzés és analitika fejlődési trendjei a fermentációs úton előállított élelmiszerekről
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: Élelmiszervizsgálati közlemények
Cím:
A minőségellenőrzés és analitika fejlődési trendjei a fermentációs úton előállított élelmiszerekről
Létrehozó:
Lásztity Radomir
Kiadó:
Élelmiszervizsgálati közlemények ISSN 0422-9576
Dátum:
1993
Típus:
Text
Kapcsolat:
Élelmiszervizsgálati közlemények 39. kötet 4. sz. 273-277. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=6028 (isPartOf)