Ömlesztett sajtok elemzése NIR és NIT módszerrel
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: Élelmiszervizsgálati közlemények
Cím:
Ömlesztett sajtok elemzése NIR és NIT módszerrel
Létrehozó:
Őrsi Ferenc
El-Soubaty, Ali Hassan
Salgó András
Varga János
Delyné Szabó Györgyi
Kiadó:
Élelmiszervizsgálati közlemények ISSN 0422-9576
Dátum:
1994
Típus:
Text
Kapcsolat:
Élelmiszervizsgálati közlemények 40. kötet 4. sz. 277-282. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=6006 (isPartOf)