A biogen aminok keletkezésének vizsgálata sajtokban
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: Élelmezési ipar
Cím:
A biogen aminok keletkezésének vizsgálata sajtokban
Létrehozó:
Simonné Sarkadi Lívia
Baráth Ágnes
Hodosi Etelka
Kiadó:
Élelmezési ipar ISSN 0013-5909
Dátum:
1996
Típus:
Text
Kapcsolat:
Élelmezési ipar 50. évf. 2. sz. 51-55. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=5564 (isPartOf)