Technogramok alkalmazása a húsipari technológiai folyamatok dokumentálására
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: A hús
Cím:
Technogramok alkalmazása a húsipari technológiai folyamatok dokumentálására
Létrehozó:
Erdős Zoltán
Csépány Ákosné
Lehel Károly
Kiadó:
A hús ISSN 1215-0665
Dátum:
1992
Típus:
Text
Kapcsolat:
A hús 2. évf. 2. sz. 91-95. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=3502 (isPartOf)
Termelés és technológia rovat (isPartOf)