A bőrke mint állati eredetű adalékanyag
  • Metaadatok
Archívum: MATARKA: Magyar folyóiratok tartalomjegyzékei
Gyűjtemény: A hús
Cím:
A bőrke mint állati eredetű adalékanyag
Létrehozó:
Finta Krisztina
Kiadó:
A hús ISSN 1215-0665
Dátum:
1996
Típus:
Text
Kapcsolat:
A hús 6. évf. 4. sz. 203-206. oldal URL: http://www.matarka.hu/cikk_list.php?fusz=2987 (isPartOf)
Termelés és technológia rovat (isPartOf)