Az ?rség népi táplálkozása
  • Metaadatok
Tartalom: http://mek.oszk.hu/01600/01673
Archívum: Magyar Elektronikus Könyvtár
Gyűjtemény: Néprajz, antropológia
Cím:
Az ?rség népi táplálkozása
sorozatcím: Tanulmányok az ?rség monográfiájához
egységesített cím: ?rség népi táplálkozása
sorozatcím: A magyar táj- és népismeret könyvtára
Létrehozó:
Kardos László
elektronikus rögzítés: K?rösi Magda
elektronikus rögzítés: Vámos Istvánné
sorozatszerkeszt?: Kádár László
korrektor: Gács Daniella
Dátum:
1998-03-03 (MEK-be való felvétel id?pontja)
2004-06-02 (javított változat)
Téma:
Magyar néprajz
néprajz
Életmód, szokások
táplálkozás
népi ételek
háztartás
parasztság
Tartalmi leírás:
megjegyzés: Az ábrák külön zip-elt fájlban letölthet?k.
megjegyzés: Néhány ábra és felirat hiányzik.
Nyelv:
magyar
Típus:
szakkönyv
Text (DCMIType)
Formátum:
text/html (IMT)
application/pdf (IMT)
application/rtf (IMT)
application/msword (IMT)
Azonosító:
példányazononosító: MEK-01673
urn:nbn:hu-3669 (URI)
Forrás:
Az ?rség népi táplálkozása / Kardos László$Budapest : Államtudományi Intézet Táj- és Népkutató Osztálya, 1943$(A magyar táj- és népismeret könyvtára ; 8.) ; (Tanulmányok az ?rség monografiájához ; 1.)
Kapcsolat:
Tusor András: Gasztronómia (http://mek.oszk.hu/00100/00129/)
?rség.lap (http://orseg.lap.hu/)
Gasztronómia.lap (http://gasztronomia.lap.hu)
Pogány Mária: Gondolatok néhány ?rségi szokás eredetér?l (http://www.valtozovilag.hu/t365/tux0407.htm)
Tér-idő vonatkozás:
térbeli: ?rség
Létrehozó:
Kardos László özvegye Pogány Mária engedélyével.